Quiénes somos

Tras más de 10 años gestionando el desarrollo de fragancias en I+D de Sara Lee, Cristina Sala, Diseñadora de Fragancias de Ambi-Pur, fundó Open-Senses en 2009.

Actualmente operamos como un Equipo  de profesionales Internacional y Multidisciplinar, con distintas especialidades complementarias. Contamos con expertos en Evaluación Sensorial, Perfumeria, Evaluación de Fragancias, Formulación, Ambientadores, Investigación de Mercados, Estadística, Diseño Industrial, Marketing, Estrategia y Enología.  

Construimos equipos de trabajo con los especialistas requeridos en función de las necesidades de cada proyecto. Todos nuestros colaboradores firman contratos de confidencialidad a petición del cliente.

  • Cristina Sala

    Cristina Sala

    Cristina Sala ha gestionado durante 10 años el desarrollo de fragancias para productos de mercado de masas (FMCG) en Sara Lee, Ambi-Pur: más de 200 perfumes distintos para más de 20 aplicaciones diferentes de Ambi-Pur.

    La firma de Cristina Sala como diseñadora de fragancias de Ambi-Pur figura en los paquetes de estos productos vendidos en países de todo el mundo.

    Con una tesis en química analítica y más de 12 publicaciones científicas sobre vinos en las más prestigiosas revistas internacionales, la Dra. Cristina Sala es experta en análisis de los aromas del vino.

    Dedicada durante 15 años a la evaluación sensorial, ha creado y gestionado laboratorios sensoriales y paneles de expertos y de consumidores para los negocios de vinos y de fragancias.

    Doctora en químicas, Bióloga especializada en Bioquímica con un Máster en Nutrición y Tecnología de alimentos y Máster Ejecutivo en Dirección de Empresas.

    Sus pasiones son las fragancias, los vinos, la gastronomía y la antropología.

    • Asociación con EOStream

      Asociación con EOStream

      Open-Senses es socio de EOStream - Soluciones Olfativas - y el distribuidor exclusivo de sus productos en España.

      http://eosprod.com

      • Socios Estratégicos

        A fin de ofrecer un servicio más completo a nuestros Clientes, trabajamos con varios Socios Estratégicos, entre otros con:

        • Asociación con la Universidad

          Asociación con la Universidad

          Departamento de Química Analítica y Química Orgánica. Unidad de Enología del Centro de Referencia en Tecnología de Alimentos (CeRTA) de la Generalitat de Catalunya. Facultad de Enología de Tarragona. Universidad Rovira i Virgili. http://www.quimica.urv.es/w3qaea/ang/intro.html

          En colaboración con la Universidad Open-Senses proporciona los siguientes servicios:

          • Análisis por Cromatografía de gases (GC) con detectores FID, ECD y NPD.
          • Análisis por Espectrometría de Masas (GC- MSD)
          • Combinación de GC con detección olfatométrica (GC-GCO).
          • Desarrollo y validación de nuevos métodos analíticos.
          • Desarrollo de métodos y control de calidad mediante nariz electrónica, lengua electrónica y ojo electrónico.

          Open-Senses colabora en el Proyecto de investigación: 'Sensometría Instrumental':

          Desarrollo de metodologías para correlacionar parámetros sensoriales con datos instrumentales mediante el análisis estadístico multivariante.

          ¿Los olores pueden aumentar las ventas?

          ¿Los olores pueden aumentar las ventas?

           

          El sentido del olfato ofrece una forma muy poderosa para crear ventaja competitiva: proporciona una experiencia de marca única, apoya una identidad de marca distintiva y fomenta el vínculo emocional con la marca para finalmente incrementar las ventas.

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